材料：土豆
调料：醋，生抽，糖，盐，辣椒粉，五香粉，蒜末，熟芝麻，葱花，花椒，麻油
制作方法：
1、大土豆去皮洗净，切成粗细均匀的细丝。
2、土豆丝用清水冲洗几遍，把表面的淀粉都清洗干净后用清水浸泡。
3、锅中烧锅开水，下泡过的土豆丝煮熟。
4、煮好的土豆丝捞出过冷河，再放到加了冰块的凉白开里彻底冷却，捞出沥干。
5、醋，生抽，糖，盐，辣椒粉，五香粉，蒜末，熟芝麻，葱花，花椒油和麻油调成料汁，浇在土豆丝上拌匀即可。
材料：土豆
调料：醋，生抽，糖，盐，辣椒粉，五香粉，蒜末，熟芝麻，葱花，花椒，麻油
制作方法：
1、大土豆去皮洗净，切成粗细均匀的细丝。
2、土豆丝用清水冲洗几遍，把表面的淀粉都清洗干净后用清水浸泡。
3、锅中烧锅开水，下泡过的土豆丝煮熟。
4、煮好的土豆丝捞出过冷河，再放到加了冰块的凉白开里彻底冷却，捞出沥干。
5、醋，生抽，糖，盐，辣椒粉，五香粉，蒜末，熟芝麻，葱花，花椒油和麻油调成料汁，浇在土豆丝上拌匀即可。
【食材】土豆、辣椒、大葱、姜、蒜头； 【辅料】花椒粒、酱油、孜然粉、辣椒粉； 【制作步骤】 1、热锅热油，倒入土豆条油炸酥脆，捞出； 2、另备一口锅，倒入热油，加入姜片、
【食材】 【辅料】 【调料】 【制作步骤】 1、 【大厨小提示】 （《食全食美》20141022 花蛤肉烩土豆丝 ）主持人：火旺、潘潘、吴疆
原材料：胡萝卜、土豆、鸡大腿、葱姜蒜瓣、八角、干辣椒。 做法： 1。把鸡大腿用清水洗净，土豆切滚刀，胡萝卜切滚刀。 2。起油锅，葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅，放入胡萝卜翻
主料： 风干牛肉、土豆、胡萝卜、樱桃、番茄、红辣椒、豌豆、玉米 制作方法： 1、土豆胡萝卜切丁，泡清水备用。 2、樱桃番茄切两半备用。 3、火上坐锅，温油下干红辣椒爆香。
主料：茄子、红椒、青椒、土豆 调料：香油、食用油、水淀粉、清水、料酒、盐、糖、生抽、蒜、姜、葱、郫县豆瓣酱 制作方法： 1、将土豆去皮滚刀块，青红椒去蒂去籽后，切成三角
材料：米饭、青椒、培根、玉米粒、香菇、土豆泥、卤肉、马苏里拉奶酪 做法： 1、青椒洗净切丁；香菇洗净去根蒂切丁；培根解冻后切丁备用。 2、将青椒丁、培根丁、玉米粒跟土豆
原料：新土豆3个，瑶柱(贝柱)1小把，新虾6只去皮，鸡腿肉1个切片，味美莎拉酱-甜味，盐 做法： 1、土豆去皮切两半，入锅里水煮。 2、土豆7分熟时放瑶柱(贝柱)一起煮熟，盛盘备用。
原料：土豆、香菜、干红辣椒、小葱（漏拍） 制作方法： 1、土豆去皮，切成细丝； 2、洗去淀粉，在清水中浸泡； 3、坐锅烧水，水开后，下入土豆丝焯一下； 4、土豆丝变色后，马上
材料：牛里脊肉、土豆、洋葱、面条、葱、蒜、盐、糖、老抽、料酒、生抽、耗油、食用油 制作方法： 1、牛肉冷水浸泡30分钟，活水洗净切小丁加入盐，糖，老抽，料酒拌匀加入一勺
红辣椒拌海带丝 材料：海带丝250克，红辣椒2个，大蒜、生姜、葱、芝麻油、醋、生抽、辣椒油各少许； 做法： 1。将海带丝洗净，放入沸水中煮两分钟左右捞出过冷水后沥干待用；